Boghvede Afskallet

1. Stil din pose eller dit glas på vægten og tryk TARA.
2. Fyld den mængde i, du vil have.
3. Skriv vægten i gram herunder.

Swipe for næringsindhold og tilberedning →

Oprindelse

EU-jordbrug

Kontrol

DK-ØKO-100

Bedst før

30.07.2027

Parti

261010-03

Sådan koger du hel boghvede

Skyl boghveden grundigt og kog den til den er mør med et let bid.

1. Skyl boghvedekernerne grundigt i en sigte med koldt vand.
2. Kom boghveden i en gryde sammen med vand og en smule salt.
3. Bring i kog, læg låg på og skru ned til svag varme.
4. Lad det simre i 10-12 minutter, indtil vandet er næsten absorberet.
5. Tag gryden af varmen og lad den trække under låg i 5-10 minutter.

• Rist kernerne tørre på en pande inden kogning for at give en dybere, nøddeagtig smag.
• Perfekt som alternativ til ris eller afkølet i mættende salater.

Vejledende – tider kan variere med gryde, mængde og smag.