Adzuki Bønner
6 kr / 100 g
- Stil din pose eller dit glas på vægten og tryk TARA.
- Fyld den mængde i, du vil have.
- Skriv vægten i gram herunder.
g
Pris–
Swipe for næringsindhold og tilberedning →
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1.377 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 62,9 g |
| heraf sukkerarter | 2,4 g |
| Kostfibre | 12,7 g |
| Protein | 19,9 g |
| Salt | 0,01 g |
Kilde: Leverandørens datablad
Allergener
Kan indeholde spor af soja, sesam, gluten og nødder
- Oprindelse
- EU-jordbrug
- Kontrol
- DK-ØKO-100
- Bedst før
- 08.05.2027
- Parti
- 261009-11
Sådan koger du adzukibønner
Adzukibønner har en mild, let sødlig smag og fast tekstur, som gør dem velegnede i både varme retter og salater.
Udblødning
8-12 timer
Kogetid
45-60 min.
Udbytte
Ca. 2,5 x
- Skyl bønnerne grundigt i en sigte under koldt vand.
- Sæt bønnerne i blød i rigeligt koldt vand i 8-12 timer på køkkenbordet eller i køleskabet.
- Hæld udblødningsvandet væk, og skyl bønnerne igen.
- Kom bønnerne i en gryde med rigeligt frisk, usaltet vand, og bring i kog.
- Lad bønnerne simre under låg i 45-60 minutter, til de er møre. Tilsæt salt de sidste 10 minutter af kogetiden.
- Kog gerne en stor portion bønner ad gangen, og frys resterne ned i passende portioner.
- Adzukibønner holder formen godt og er derfor særligt gode i gryderetter, supper og kolde bønnesalater.
Vejledende – tider kan variere med gryde, mængde og smag.