Sorte Ris
8,50 kr / 100 g
- Stil din pose eller dit glas på vægten og tryk TARA.
- Fyld den mængde i, du vil have.
- Skriv vægten i gram herunder.
g
Pris–
Swipe for næringsindhold og tilberedning →
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1.492 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 78 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 1,3 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | 0 g |
Kilde: Leverandørens datablad
- Oprindelse
- EU-jordbrug
- Kontrol
- DK-ØKO-100
- Bedst før
- 31.10.2027
- Parti
- 261009-14
Sådan koger du sorte ris
Sorte ris har en fyldig, nøddeagtig smag og et fast bid, når de koges under låg i 30-45 minutter.
Vand
1 del ris til 2 dele vand
Kogetid
30-45 min.
Portion
ca. 75 g pr. person
- Skyl risene grundigt i koldt vand i en sigte.
- Kom ris, vand og lidt salt i en gryde, og bring det i kog.
- Skru ned til svag varme og læg tætsluttende låg på gryden.
- Lad risene simre i 30-45 minutter, indtil al væden er absorberet.
- Fjern gryden fra blusset og lad risene hvile under låg i 5-10 minutter.
- Sorte ris afgiver en flot lilla farve under kogning, som kan farve lyse ingredienser.
- Fluf risene let med en gaffel før servering for at adskille kornene.
Vejledende – tider kan variere med gryde, mængde og smag.